我笑着接过了这玩炸酱面,其实炸酱面看上去和南方的干拌面差不多,只不过炸酱面闻名的不是它的吃法,而是它的酱,如果炸酱做好吃了面怎么吃都好吃。
我轻轻的把碗中的炸酱面搅拌均匀,然后用筷子挑起一根送到嘴里。
“先生,味道怎么样?”
那个姑娘没有走开,而是站在一旁有意思的看着我吃面,并且出声问到。
“味道非常棒!”我对着姑娘竖起大拇指。
“酱微辣,比较爽口,尤其是面非常的筋道,我没猜错的话厨师应该是把面和得非常久吧?非常用心!值得称赞!”
我像一个美食鉴赏家一样称赞这面前的炸酱面,倒不是看在美女的面子上故意说得这么好听,因为这个炸酱面确实是非常好吃,而且我都能吃出厨师在里面下的功夫,这不是一般小吃店能比的,光这一点良心商家就能秒杀很多小饭店了。
虽然我没吃过正宗的炸酱面,也不知道这玩炸酱面正宗不正宗,但是我敢保证来吃过这里的炸酱面应该没有人会觉得这个不好吃吧?
小姑娘听到我的如此称赞,脸上地笑容更浓烈了。
“这是我爷爷做的,我爷爷在这里做了很多年的炸酱面了,还真没有人说这里的炸酱面不好吃的。”
“你爷爷的厨艺真厉害,有这么一个爷爷真幸福!”
我微笑着说道,心中却有些遗憾,我现在举目无亲,别说爷爷,连一个带血缘关系的亲人都找不到,谁又能明白我心中的苦呢?
“对了,我看其他饭馆的人今天都关门准备过大年了,你和你爷爷不回家过年吗?”我疑惑地问到,我之前也是奇怪这家面馆怎么大年三十儿了还要开张所以才想着进来吃一碗炸酱面。
“我们家离这里不远的,我爷爷说很多在北京务工的人都回不了家,所以爷爷才决定大年三十不打烊的。”
听着小姑娘这么说,我心里对他们充满了深深的敬佩感,他们只是一些小人物,一些只是为了生活的小人物,可是这等小人物尚且怀着忧国忧民的心肠,国内那些自视为大人物的那些人又做了些什么呢?
说实话,我这一刻被这个小女孩儿和她口中的爷爷感动了。
“你爷爷真伟大!”
我由衷的感叹到,伟大这个词并不是只有那些历史名人才能专用的,放在全天下的父亲母亲、勤劳简朴的农民身上更合适,这些平凡的人才是伟大的人。
“咯咯……我也时常这么跟我爷爷说,我爷爷那个老古董从来不会为此而高兴,有几次还骂我呢。”
听到我夸奖她的爷爷小姑娘笑得非常开心,这个爱笑的女孩儿非常的眼光,感觉让人看一眼心情就能非常好一样。
“姑娘,你叫什么名字?”
我微笑着问着这个小姑娘,倒不是说我心中有了别的想法,我只是想知道此时此刻能让我开心起来的小女孩是谁。