她先将田蛙焯水后，再盛出备用。

然后把姜葱蒜小米椒放入热油中，在炒出香味后，才将田蛙放入锅中爆炒。

在田蛙肉质变了色，再放入米酒，最后放入点食用盐后，反复翻炒。

由于没有生抽和耗油，味精，这种调味料，她用从林家带出来的自制豆瓣酱调味。

在豆瓣酱的加持下，锅中的田蛙已经变色，香味从锅中溢了出来，最后收汁就可以盛出来了。

她将田蛙分成两份，一份是给陆钦州拿回陆家，一份是自己的晚饭。

最后一道菜是红烧黄鳝，她早早就备好姜葱蒜还有青椒和红椒。

洗锅后加油，把黄鳝放入锅中，煎至变形，还要把表面的水炒干才会好吃。

煎至八面金黄然后盛出备用，锅中底油放入配料和豆瓣酱，下入黄鳝后来回翻炒。

把味道炒香再加入米酒，用米酒去腥增加香味，最后加入清水焖煮。

焖好后再放入大红辣椒和葱段再次翻炒，把酱汁翻拌均匀就可以出锅了。

厨房的香味把各个房间里的知青都吸引了过来，大家好奇地围在门外。

“惋兮，你在煮什么呀？好香呀。”人群中戴着眼镜的王知青，伸着脖子好奇地往厨房里观望，打趣地询问着。

“王同志，你吃过了吗？”林惋兮将铁锅清理好后，将灶台上的两份刚烧好的菜交给陆钦州，“钦州，谢谢你帮我，这个拿回去给王姨。

陆钦州怔了怔，低着头看向手中香味浓郁的两道菜色，满眼疑惑。

惋兮还真的把菜做出来了，难道是他根本就不了解她？

林惋兮在旁盯着陆钦州那阴阴沉沉的脸，歪着头好奇询问，”钦州？怎么了？“

“没事，我这就拿回去。”

软软糯糯的声音在耳畔响起，温柔喊声将陆钦州神游在外的思绪拉了回来，

他连忙回过神，红着脸把头埋下，快步离开厨房。

围在门外的知青们，好奇地看着屋内发生的一起，在陆钦州离开后嬉笑声在门外响起。

全都一脸八卦地看向林惋兮，其中闹得最凶的就数王知青。

她笑眯眯进入厨房，搂着林惋兮的手臂，“饭我倒是吃过了，就是这个八卦还没听过呢。”

林惋兮娇嗔地啧了一声，抿着嘴笑，“哪有什么八卦，你不吃，我就自己吃了。”

其余的知青在旁盯着田蛙和黄鳝咽着口水，知青所里的同志平日与林惋兮的关系都挺不错的。

在发现大家都嘴馋便将菜推到她们面前，笑着说。

“一起吃吧。”

知青们一听也不客气，相互笑着围坐在火炉前，拿着碗大口大口吃着。

吃得最起劲的王知青，边吃边竖着大拇指连连夸赞，“这味道太棒了，比城里的小饭馆还炒得好吃。”

话说如此，可林惋兮却觉得还是缺少些调味料，“要是有生抽和蚝油味道更绝。”

王知青听着林惋兮嘴里从未听过的新词语，愣了一下，想到她是有钱家的大小姐见多识广，也没当一回事。